一条清蒸鱼仅被吃去一口

 

      大河网讯 1月29日，为探访焦作市委、市政府《关于改进工作作风、密切联系群众的实施意见》关于厉行勤俭节约，杜绝铺张浪费行为有关规定的落实情况。继1月23日本网以《焦作大吃大喝现象依然存在公款消费近一月大减》为题发文后，记者再探焦作的一些饭馆、餐饮连锁店和高档酒店，发现大部分中高档饭店内，大厅人少剩菜少，但包间里人多“剩”宴多。

　　通过采访调查，记者发现节约光荣，浪费可耻的思想观念在当地已深入人心，百姓赞成，请客者乐意，更有部分高档酒店规定，发现顾客剩余饭菜较多时，会要求其所在包间服务员提醒“剩菜打包”。

　　大厅人少包间多 清蒸鱼仅被“咬”一口

　　1月29日晚7点30分左右，记者来到位于建设路中段附近的一家中高等饭店，只见院内停车场也已基本停满，进入大厅发现仅有两桌客人在用餐。据服务员介绍，一般在此吃饭的人都在包间，很少有客人在大厅。

　　8时许，记者来到饭店三楼，此时正好有客人吃完从一包间内出来，记者顺势进入该包间，发现桌子上的菜，种类真不少。

　　餐桌上的清蒸鱼只被“咬掉”一口、一大碗汤也基本没人吃，而别的菜品也剩的不少。正准备出去时，进来两名服务员准备收拾。

　　记者问一位服务员：“这些没吃的菜怎么处理？”服务员用一种疑惑的眼光看了看，也没有回答便继续收拾。

　　自己人吃饭打包易 请人吃饭打包难

　　8点20分左右记者又来到该饭店附近的另一家酒店，这家酒店的规格明显比上一家还要好。

　　记者进入大厅发现大厅就餐的依然不多，了解到的情况也差不多，记者问大厅里一名女服务员：“在这订包间吃顿饭大概要多少钱？”，这名服务员表示：“不是很清楚，但普通的也要几千块，好一点的要过万吧。”

　　记者又问“吃饭的人多不？”服务员说：“今天不是周末，大厅人不多，吃饭的都在包间，现在都快走完了。”

　　记者看到大厅一桌刚吃饭准备离开的客人，桌上的菜基本都吃光了。记者问其中一位消费的客人：“你们吃完饭平时都打包吗？”客人告诉记者：“一般我们自己去吃饭都会把剩下的菜打包回去，但是要是请别人或者领导吃饭，估计打包的会很少吧。”

　　酒店提醒“剩菜打包”厉行节约、反对浪费深入人心

　　8点40分左右记者又来到了位于解放路中段的一家高档酒店，刚进入大厅发现里面基本已人去楼空了，可能是有些都已经吃完了。

　　记者随机上了二楼包间，发现包间也已经没人了，只有一个包间内有服务员在收拾餐具。记者进去想看看有没有“残局”，

　　服务员很客气地问：你好，有什么需要吗？

　　记者：“这桌没有剩菜吗？”

　　服务员：“这桌也没什么剩余的，有剩下比较多的，我们会提醒客人打包带走的”。

　　“你们酒店是这样规定的？”

　　服务员回答说，“是的，现在国家和很多媒体都在报道此事，我们经理很重视要求我们必须这样做”。

　　也许，从今天开始，“剩菜打包”将会慢慢变成一种习惯，一些铺张浪费的不良作风将会慢慢消失。